...Sambucus nigra... Schwarzer Holunder.... Black Beauty...

"Vor dem Holder soll man den Hut ziehen"

so heisst es im Volksmund ehrfürchtig.
Der Schwarze Holunder ist eine der ältesten und wertvollsten Heilpflanzen in unseren Breitengraden.

Während der Blütezeit ist der Schwarze Holunder ein wahrer Augenschein.
Ihr frischer, starker, fruchtsüsser Duft ist unverwechselbar und typisch für den Schwarzen Holunder.

Die Blüten werden rege von Bienen besucht.
In der Antike galt die Pflanze als wichtige Arznei, und heute noch ist der Schwarze Holunder eines der bekanntesten Volksheilmittel.

Er stützt das Immunsystem, gilt als wirkungsvolles  Blutreinigungsmittel, wird zur Darmregulierung,
Schmerzbekämpfung und vor allem bei Fieber und Erkältungskrankheiten erfolgreich eingesetzt.